Кухня: средиземноморская кухня

В ресторане PLOV project вам будет предложено продегустировать блюда средиземноморской кухни, что объединила в себе лучшие традиции всех стран, находящихся на побережье Средиземного моря. Несмотря на разнообразие национальных рецептов, общей чертой является использование оливкового масла, пряностей, зелени, и, само собой, свежих фруктов и овощей. Здесь мясо менее популярно, чем рыба и морепродукты, а практически в каждом регионе готовят уникальные сорта сыра, которые могут подаваться гостям как закуска либо являться ингредиентом основного блюда.